94.火铲送煤时：利用煤的惯性将煤送入火炉。

95.往保温瓶里倒开水
，根据声音知水量高低：由于水量增多，空气柱的长度减小 ，振动频率增大
，音调升高 。

96.磨菜刀时要不断浇水：菜刀与石头摩擦做功产生热使刀的内能增加，温度升高 ，刀口硬度变小，刀口不利；浇水是利用热传递使菜刀内能减小
，温度降低，不会升至过高
。

97.锅铲、汤勺 、漏勺
、铝锅等炊具的柄用木料制成：木料是热的不良导体 ，以便在烹任过程中不烫手。

98.炉灶上方安装排风扇：加快空气对流
，使厨房油烟及时排出去，避免污染空间 。

99.滚烫的砂锅放在湿地上易破裂：砂锅是热的不良导体 ，烫砂锅放在湿地上时
，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀 ，容易破裂
。

100.往保温瓶灌开水时
，不灌满能更好地保温：未灌满时，瓶口有一层空气 ，是热的不良导体
，能更好地防止热量散失。

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