(四)学校要加强对校内小商店的管理
，安排专人负责检查，严格落实食品索证索票制度并建立进货台帐 ，杜绝不合格食品进入校园 。

　(五)食品贮存应当分类 、分架
、隔墙、离地存放
，定期检查 、及时处理变质或超过保质期限的食品。食品贮存场所禁止存放有毒
、有害物品及个人生活物品
。用于保存食品的冷藏设备必须贴有标志，生食品、半成品和熟食品要分柜存放 ，并严格按照操作规程加工和出售。

　(六)加强对幼儿园 、小学学生饮食安全知识的宣传、培训工作
，强化学生饮食安全管理 。

　(七)在学校内开展食品安全专题宣传教育活动，进一步提高学校领导和师生的食品安全意识 ，切实树立“学生健康安全第一”的思想，提高学生自我保护意识
。

　六
、工作要求

　(一)提高认识
，加强领导。各学校、幼儿园要重点落实校(园)长是第一责任人，分管校(园)长分工负责 、专(兼)职食品安全管理人员具体工作责任制 。各学校要召开专门会议 ，对食品安全整顿工作作出部署
。要将食品安全整顿工作纳入重点工作目标
，制定工作方案，明确工作目标和任务 ，抓好工作落实
，要推动整顿工作扎实有序开展。

　(二)严格考核，狠抓落实 。各学校要把食品安全纳入年度目标考核 ，建立完善督查考核奖惩办法
，加强对食品安全整顿工作的督查评估
。对整顿工作重视不够
、措施不力、食品安全问题长期得不到解决的，将予以通报批评并限期整改。

　(三)强化督查问责 ，落实监管责任 。各学校要严格依照学校食品安全相关法律法规
，加大监管力度，落实责任制和责任追究制
。同时 ，要加强沟通，凝聚合力
，形成上下互通 、横向联动
、定责落实的工作机制，确保工作不走过场。

　(四)着力治本 ，确保实效 。各学校要认真查找食品安全方面存在的隐患
，狠抓薄弱环节，制定周密措施 ，强化问题整改
，全面推进落实。要及时总结整顿工作经验，不断完善食品安全监管制度 ，强化建章立制
，通过整顿全面推进学校食品安全体系建设，努力构建学校食品安