3 、每天一小把坚果
。坚果真的是个好东西 ，是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源，而且还含有丰富的B族维生素、铁
、钙、镁 、锌
、锰等人体必需的矿物质
，对预防各种慢性疾病都很有帮助，但是不要过量吃 ，脂肪含量高不好消化。

　4、吃够蔬菜 、水果限量 。蔬菜和水果提供膳食纤维
、各种维生素和矿物质
，还有有益健康的抗氧化成分，能延缓人体衰老 ，所以每天保证吃到1斤蔬菜
，菌类和绿叶菜一定要吃
。水果由于糖分太高，建议每天200g就够了 ，相当于一个中等大小的苹果。

　5、少吃炒菜 、多吃拌菜
、炖菜和蒸菜等清淡少盐的菜式 。炒菜的烹饪方式不仅会增加油脂和盐的摄入
，不利于血压和体重的控制，而且食用油高温烹调产生的脂质氧化容易堵塞血管 ，增加各种慢性疾病的风险
，老人四肢上的老年斑就是脂质氧化的结果
。

　6、不要总是用一种食用油，各种油换着吃 ，最好包括橄榄油和茶树油，有条件的可以为父母买一些亚麻籽油和胡麻油
，它们是欧米伽3—必需脂肪酸的重要来源，欧米伽3—必需脂肪酸对于调节人体血压 、血脂
、增强身体免疫功能非常有帮助 ，注意它们害怕高温
，最好做汤、拌馅或者做拌凉菜时使用。

　7 、不迷信保健品，尤其是蛋白质粉、大豆及黄酮
、深海鱼油等对于普通人毫无意义的保健品 。如果条件允许 ，可以为父母选择一些靠谱厂家生产的复合维生素矿物质补充