性味归经咸 ，寒 。有小毒
。

功能主治清热解毒
，利尿。用于痈肿疔毒，痔漏 ，小便不利 。

用法用量 0.5~1钱，研末或入丸散剂服
。外用适量
，研末或鲜品捣烂敷患处。

2.关于蜗牛的知识

蜗牛并不是生物学上一个分类的名称，一般是指腹足纲的陆生所有种类 。一般西方语言中不区分水生的螺类和陆生的蜗牛 ，汉语中蜗牛只指陆生种类
，而广义的蜗牛还包括巨盾蛞蝓
。

蜗牛是一种包括许多不同科、属的动物。取食植物，产卵于土中或者树上 。在热带岛屿比较常见 ，但有的也生存在寒冷地区
。

树栖种类的蜗牛色泽鲜艳
，而地栖的通常几种接近的颜色，一般有条纹。非洲的水晶螺属体型最大 ，多超过20公分 。欧洲的大蜗牛属的几个种常作佳肴
，尤其在法国。蜗牛是陆地上最常见的软体动物，其具有很高的食用和药用价值
。

蜗牛是世界上牙齿最多的动物。虽然它的嘴大小和针尖差不多 ，但是却有26000多颗牙齿 。在蜗牛的小触角中间往下一点儿的地方有一个小洞
，这就是它的嘴巴，里面有一条锯齿状的舌头 ，科学家们称之为“齿舌 ”
。

扩展资料：

蜗牛的主要价值：

蜗牛具有很高的食用和药用价值。营养丰富，味道鲜美
，属高蛋白，低脂肪 ，低胆固醇
，富含20多种氨基酸及丰富的蜗牛酶 、SOD等，其中蛋白质含量分别比甲鱼、猪肉
、牛肉和鸡蛋高1个、11个 、3个和7个百分点 ，而脂肪的含量仅为甲鱼
、猪肉、牛肉和鸡蛋的1/18.1/272.1/92和1/70 。

每克蜗牛肉含硒量有0.45μg
，为茶叶的4.5倍
。蜗牛是一种食用 、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物，其食用和药用历史已经有二千多年。

据测定 ，每500克蜗牛肉中含蛋白质90克及氨基酸
、维生素、钙 、铁
、铜、磷等多种人体所需要的营养素
，是一种高蛋白 、低脂肪食品 。蜗牛性寒
、味咸
。

蜗牛具有清热、消肿 、解毒、利尿
、平喘、软坚等功能。所含的酶能