2．细胞生物学

内容提要：细胞质膜及内膜系统 ，细胞核与染色体，细胞基因表达的调节
，细胞骨架，细胞分化 ，细胞增殖
，细胞衰老，细胞凋亡 ，线粒体及叶绿体
，细胞的起源与进化等及有关实验
。

教 材： 《细胞生物学》 翟中和主编 高等教育出版社

参考书目：1.《细胞生物学》 郑国锠主编 高等教育出版社

2.《分子细胞生物学》 韩贻仁主编 高等教育出版社

3.《细胞生物学》 汪堃仁编 高等教育出版社

3．现代工业微生物学

内容提要：现代工业微生物学主要介绍微生物在工业中的应运，常见工业微生物类群和形态 ，现代发酵工业中微生物菌种的选育和培养技术
，以及工业微生物的营养、代谢调控，主要微生物工业产品的生产等。

教 材：1.《现代工业微生物学》 杨汝德编 华南理工出版社

2.《微生物学实验指导》黄秀梨主编 高等教育出版社 施普林格出版社

3．《工业微生物学》 岑沛霖 化学工业出版社

参考书目：1.《微生物学》 武汉大学和复旦大学合编 高等教育出版社

2.《微生物工程工艺原理》姚汝华 华南理工出版社

3.《MICROBIOLOGY》 J.Nicklin等 科学出版社

4．《工业微生物学》 岑沛霖 化学工业出版社

4．现代遗传学 <