日葵总是朝着太阳开花 为什么向日葵总是朝着太阳开花向日葵花盘下面茎部的地方
，含有一种叫做"植物生长素"的物质.这物质 有加速繁殖的功用， 但却具有厌旋光性 ， 每遇到光线时
， 便会跑到背光的一面去. 所以太阳升起时，向日葵茎部便马上躲到背光的一面去 ，看起来整棵植物就向着 太阳的方向弯曲了. 5. 为什么人老了头发便会变白？ 么人老了头发便会变白？ 我们的头发中有一种叫"黑色素"的物质，黑色素愈多头发的颜色便愈黑. 而黑色素少的话
，头发便会发黄或变白.人类到了老年时，身体的各种机能会逐 渐衰退 ，色素的形成亦会愈来愈少
，所以头发也会渐渐变白啊！ 6. 为什么萤火虫会发光？ 么萤火虫会发光？ 萤火虫会发光因为在它们的腹部末端有发光器， 发光器内充满许多含磷的发 光质及发光酵素 ，使萤火虫能发出一闪一闪的光. 萤火虫发光的目的
，除了要照明之外，还有求偶 ，警戒
，诱捕等用途.这也 是它们的一种沟通的工具，不同种类萤火虫的发光方式 ，发光频率及颜色也会不 同
，它们藉此来传达不同的讯息. 7. 为什么肚子饿了会咕咕叫？ 么肚子饿了会咕咕叫？ 肚子饿了便会咕噜咕噜地叫，这是因为之前吃进的食物快消化完 ，胃里虽然 空空的，但胃中的胃液仍会继续分泌.这时候胃的收缩便会逐渐扩大
，内里的液 体和气体便会翻搅起来，造成咕噜咕噜的声音. 下次不要再为肚子咕咕叫而感到尴尬啊！因为这是正常的生理动作呢. 8. 为什么驼鸟不会飞？ 么驼鸟不会飞？ 身型庞大的驼鸟类的一种 ，但它们却不会飞上天啊！这不是因为它们的翅膀 不管用
，而是它们的羽毛都太柔软，翅膀又太小 ，根本不适合飞行.另外
，驼鸟 的肌肉不发达，胸骨又平平的 ，对飞行都没有帮助. 驼鸟生活在非洲
，由于长期居于沙漠地区，身体为了适应环境 ，便逐渐演化 成现在的样子. 9. 为什么罐头里食品不容易变