炎热夏季要避免幼儿过多的跑跳，以防脱水或中暑。

　12

　托幼机构不安全因素有哪些

　制度是否健全 ，是否存在危房、安全通道是否堵塞
，大型玩具连接处是否松动 、油漆是否脱落
、带刺、有棱角 、缝隙等，地面是否过滑
、台阶是否过高 ，电源是否安全
，食品来源是否安全、饮用水 、饭菜是否过烫，班级洗涤剂消毒用品是否保管合理 ，工作人员看护是否到位等等 。

　13

　怎样合理安排幼儿一日生活制度

　1．根据幼儿年龄特点、季节变化情况制定幼儿一日生活安排表。

　2．将幼儿一日生活的主要内容（睡眠
、进餐、活动 、游戏
、作业等）各个生活环节的时间、顺序 、次数和间隔给予科学合理的安排，结合季节变换特点
、考虑到家长的工作时间和需要
。

　3．寓教于一日生活之中
，注意动静结合、室内外活动结合。每日户外活动时间日托不少于2小时，全托不少于3小时 ，体育活动时间不少于1小时 。

　4．取得家长配合
，保证幼儿出勤率
。

　14

　幼儿卫生习惯的培养指哪几个方面

　饮食 、睡眠
、盥洗、大小便 、自理与互助。

　15

　伙委会有哪些人员组成？意义是什么？

　园长或分管园长
、保健员、保健人员代表 、炊事人员代表、财务人员代表组成的 。

　其成员能简单懂得儿童营养的基础知识，掌握每月伙食费的收支情况 ，深入班级
、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力；

　监督幼儿园的饮食卫生安全工作
，做好防止中毒、防盗 、防腐工作；

　监督师生伙食严格分开，并有明细的教师伙食账目；

　监督每月定期向家长公布伙食账目；

　监督幼儿伙食多样化
、不单调、不重复 ，做到荤素搭配 、精细搭配
、软硬搭配；

　对会议提出的问题是否得到解决要警醒追踪
，这道问题得到解决
。

　16

　膳食管理的重点是什么？

　1．膳食必须合乎营养需求，以满足幼儿迅速生长发育时期所必须的一切物质。

　2．食物中应有足够的食物营养素 。

　3．建立合理的膳食制度 ，包括就餐时间