萝卜从秋天播种时块根部分就必须大量贮存养分 ，这样
，第二年春天才能将养分用来抽苔 、开花，块根中的糖分就被大量消耗了 ，这时纤维素迅速增多
，萝卜就会变得干瘪无味了。所以，春天的萝卜会糠 。

　向日葵为什么向着太阳转动?

　植物的向性运动可分为向光性
、向地性和向触性 ，向日葵花的向阳是典型的向光性运动
。在阳光的照射下
，生长素在向日葵背光一面含量升高，刺激背光面细胞拉长 ，从而慢慢地向太阳转动。在太阳落山后
，生长素重新分布，又使向日葵慢慢地转回起始位置 ，也就是东方 。 但是，花盘一旦盛开后
，就不再向日转动，而是固定朝向东方了。

　为什么黄山松都千奇百怪?

　凡是游过黄山的人 ，都会对那里的“迎客松”留下深刻的印象
。黄山松长得千奇百怪是那里的环境造成的。在山区
，山风昼夜呼啸，从山顶不停地向下劲吹 ，山上的松树为了生存不得不改变自己的树形
，有的变得形状如旗，有的长成伞形 。黄山上大多是裸露的岩石 ，即使有土壤也十分瘠薄
，在水分和养料都十分稀缺的地方，黄山松不得不将根系长得盘根错节 ，密如蛛网
，把企图溜走的雨水拦住;而树干长得矮小点，叶子变得细短一些 ，在叶面上增加一层厚厚的蜡质，可以减少水分的蒸发
。黄山松经过长年累月的折腾
，在恶劣的环境中生存下来了，但在树形上却留下了岁月的痕迹。

　水果为什么能解酒?

　饮酒过量常为醉酒 ，醉酒多有先兆
，语言渐多，舌头不灵 ，面颊发热发麻
，头晕站立不稳?都是醉酒的先兆，这时需要解酒 。吃一些带