这样做看似卫生细心，实则反之
。须知
，干毛巾上常常会存活着许多病菌。

目前，我国城市自来水大都经过严格的消毒处理 ，所以说用洗洁剂和自来水彻底冲洗过的食品基本上是洁净的
，可以放心食用，无须再用干毛巾擦拭 。 7、将变质食物煮沸后再吃：有些家庭主妇比较节俭 ，有时将轻微变质的食物经高温煮过后再吃
，以为这样就可以彻底消灭细菌
。

医学实验证明，细菌在进入人体之前分泌的毒素 ，是非常耐高温的
，不易被破坏分解。因此，这种用加热方法处理剩余食物的方法是不可取的 。

8 、把水果烂掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果时 ，习惯把水果烂掉的部分削了再吃
，以为这样就比较卫生了
。然而，微生物学专家认为：即使把水果上面已烂掉的部分削去 ，剩余的部分也已通过果汁传入了细菌的代谢物，甚至还有微生物开始繁殖
，其中的霉菌可导致人体细胞突变而致癌。

因此，水果只要是已经烂了一部分 ，就不宜吃了
，还是扔掉为好 。 9
、养成良好的个人卫生习惯，饭前、便后要洗手。

10 、不购买三无食品饮品（无产地
、无生产日期、无保质期）
。 11 、学校要做好食品的采购
、运输、贮存等过程的卫生工作 ，防止食品源污染及食品中毒事故发生。

12 、学生食堂必须保持环境整洁
，消除苍蝇
、老鼠等有害昆虫及其蘖生条