贪吃会造成“肥胖脑
”

吃得过饱
，尤其是进食过量高营养食品，食入的热量就会大大超过消耗的热量 ，使热能转变成脂肪在体内蓄积 。若脑组织的脂肪过多
，就会引起“肥胖脑”
。研究证实，人的智力与大脑沟回皱褶多少有关 ，大脑的沟回越明显
，皱褶越多，智力水平越高。而肥胖脑使沟回紧紧靠在一起 ，皱褶消失
，大脑皮层呈平滑样，而且神经网络的发育也差 ，所以，智力水平就会降低 。

贪吃会抑制大脑智能区域的生理功能

人的大脑活动方式是兴奋和抑制相互诱导的
，即大脑某些部位兴奋了，其相邻部位的一些区域就处于抑制状态 ，兴奋越加强
，周围部位的抑制就越加深，反之亦然
。因此 ，若主管胃肠道消化的植物神经中枢因贪吃过量食物而长时间兴奋
，这就必然引起邻近的语言
、思维、记忆 、想象等大脑智能区域的抑制。这些区域如经常处于抑制状态，智力会越来越差 。

贪吃会因便秘而伤害大脑

孩子的零食大多以高营养的精细食品为主 ，吃了容易发生便秘。便秘时
，代谢产物久积于消化道，经肠道细菌作用后产生大量有害物质 ，容易经肠吸收
，进入血液循环， *** 大脑 ，使脑神经细胞慢性中毒，影响脑的正常发育
。

贪吃还会促使大脑早衰

科学家在一项研究中发现
，一种能促使大脑早衰的物质——纤维芽细胞生长因子，会因过饱食物而于饭后增加数万倍 ，这是一种能促使动脉硬化的物质
，因而从长