4.开展一次专题演讲。以班级为单位开展展览和评比 。

　5. 开展“一次”食品安全自查活动
。学校以食品卫生安全宣传教育月活动为契机
，认真组织开展一次食品卫生安全自查活动。

　重点检查食堂从业人员健康证制度，食品采购、加工
、供应、贮存等关键环节是否安全可控 ，餐具消毒 、食品留样和食品采购索证制度是否规范
，及时消除食物中毒
、饮用水污染等食品卫生安全隐患 。

　七、工作要求

　(一)加强组织领导，明确责任分工
。学校充分认识开展食品安全宣传周活动的重大意义 ，学校领导要亲自抓，分管领导具体抓。按照职责分工
，成立食品安全宣传周活动领导小组，加强学校各部门之间的协调配合 ，逐项抓好落实 。各校抓紧制定具有针对性和可操作性的活动方案
，精心组织实施，为宣传提供必要的人力物力和经费保障 ，确保食品安全宣传周各项宣传活动取得实效
。

　(二)围绕宣传主题
，营造社会氛围。学校要紧紧围绕宣传主题，贴近实际 、贴近生活
、贴近学生 ，抓住与学生日常生活关系密切、社会普遍关注的食品安全问题
，通过多种形式 、多个角度
、多种途径，面向学生群体、食品生产经营者 、食品安全监管人员
、操作人员等有针对性地开展宣传教育活动 ，为提升食品安全保障水平营造良好的氛围 。<