果为肉质核果,成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色,果长5厘米～20厘米,直径3厘米～14厘米,熟后果皮变成黄绿 、乳黄、褐色或暗绿色; 果肉微软,肉色乳白,淡黄或乳黄,肉质极细腻;果 *** 蛋黄味,略甜 。单果重150克～1500克;种子大,1枚,一般占果重的10%～30%;果肉较薄, 但可食率仍达70%～80%;果熟期8月～9月
。

油梨果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49千克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当。所以,欧洲
、美国、____等国家将其视为果类珍品 。

油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品
。而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。

油梨果肉与人体面板亲和性好,极易被面板吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤 、防晒与保健作用 。美
、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶 、面膜剂
、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品
。

　水果养生6：梨

梨
，又称快果 、 *** 等。古人称梨为“果宗 ”，即“百果之宗” 。因其鲜嫩多汁 ，酸甜适口，所以又有“天然矿泉水
”之称
。

功效：梨性味甘寒
，具有清心润肺的作用，对肺结核
、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛 、音哑
、痰稠等症皆有益。具有降低血压、养阴清热的功效 。患高血压 、心脏病、肝炎
、肝硬化的病人 ，经常吃些梨大有益处。能促进食欲
，帮助消化，并有利尿通便和解热作用 ，可用于高热时补充水分和营养
。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风溼病和关节炎。梨具有润燥消风 、醒酒解