水分是种子发芽的首要条件。种子必须吸收足够的水分才能加速种子内部的生理作用 ，促进酶的活动
，有利于贮藏养料的溶解和胚的增长，从而促进种子的萌发 。

温度也是种子发芽必要条件之一
。种子在吸收足够水分和氧气后 ，还需要一定的温度才能萌发
，温度是种子萌发的能量来源。温度作用在于促进酶的活性，种子萌发的最适温度也就是酶的最适宜温度 。此外 ，温度也直接影响到种子吸水快慢和呼吸强弱。在一定温度范围内
，温度越高，种子吸水越快 ，呼吸也越强
，发芽越快
。

种子发芽试验需要大量的氧气。种子发芽时呼吸作用增强，如种子缺氧呼吸 ，造成种子不宜发芽 。

不同作物种子，发芽时对光的反应不同
。大部分农作物种子（如玉米
、禾谷类等种子）对光照要求不严格。这些种子发芽试验时用光照或黑暗均可 。有一些好光性的种子如烟草种子
，芹菜种子等，只有在光照条件下才能发芽或促进发芽
。还有一些嫌光性的种子 ，如黑草种有光照时会抑制发芽。这些种子发芽试验时应给黑暗处理 。

三、种子萌发的过程

当一粒种子萌发时
。首先要吸收水分。子叶或胚乳中的营养物质转运给胚根 、胚芽
、胚轴 。随后
，胚根发