2
、不食用来历不明的食品；

不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；

3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店；

不随意购买 、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料
。这些劣质食品
、饮料往往卫生质量不合格
，食用会危害健康。

4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品；

5 、不随便吃野菜
、野果 。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素 ，缺乏经验的人很难辨别清楚
，只有不随便吃野菜 、野果，才能避免中毒 ，确保安全
。

6
、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒 、寄生虫卵，还有残留的农药
、杀虫剂等
，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病 ，还可能造成农药中毒 。

7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水；

水是否干净
，仅凭肉眼很难分清，清澈透明的水也可能含有病菌 、病毒 ，喝开水最安全

8
、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮；

不吃腐烂变质的食物
，食物腐烂变质，就会味道变酸、变苦；

散发出异味儿 ，这是因为细菌大量繁殖引起的
，吃了这些食物会造成食物中毒
。?

9 、进食前或便后应将双手洗净；

养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西 。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵
。吃东西以前认真用肥皂洗净双手 ，才能减少“病从口入”的可能。

10
、在进食的过程中如发现感官性状异常
，应立即停止进食 。

　1 、不买不食腐败变质污秽不洁及其它内含害物质的食品；

　2
、不食用来历不明的食品；

不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品；

　3、进食前或便后应将双手洗净；

养成吃东西以前洗手的习惯
。人的双手每一天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌病毒和寄生虫卵 。吃东西以前认真用肥皂