p> 一、主要做法及经验 （一）领导重视 ，责任明确 首先
，学校成立了食品卫生安全领导小组，切实把学校卫生防 疫与食品卫生安全工作纳入工作职责 ，实行“一把手”负总责
，分管 领导具体负责，明确专人具体抓的工作责任制 ，确保工作落实到位
， 责任到人。二是领导经常深入校园进行检查，督办食品卫生管理制度 的执行情况 ， 监管学校食品卫生管理工作
， 提出整改意见和制订方案 。

三是积极采纳学校 、 学生
、 家长意见， 不断改进工作 ， 提高服务质量
。

学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程， 纳入常规管 理的轨道
，将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

（二）制度健全，管理规范 我校牢固树立“学生健康安全第一 ”的思想 ，落实和完善学校食 品安全责任制度
，增强责任意识 。一是签订了学校食品安全工作责任 书，明确学校在食品安全工作管理 、设施设备管理
、活动安全管理及 健康教育等方面的具体目标 ，把学校“卫生管理合格食堂
”创建情况 纳入年度综合考评内容
，实行安全责任事故“一票否决” 二是坚持 ； 实行食品统一配送， 加大食品安全管理。

学校食品都建立了管理制度、卫生制度 、岗位责任制度 ，并张贴上墙
，接受监督
。食品从业人员须 持有卫生许可证
、 健康证。

食品原料贮藏、 制作间及饮水设施有专人 、 专锁管理;学校食品的器具及时、定期的做好消毒工作，保持室内外 清洁 ，杜