法》 、《食品安全法实施条例》
、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律法规 ，大力宣传安全饮食
，预防食物中毒等餐饮环节食品安全知识
。充分发挥媒体作用，发布餐饮服务食品安全监管信息 ，宣传专项整治效果。召开餐饮服务企业培训会 、约谈会
，讲解食品安全
、食品添加剂管理制度等相关知识 。有效增强消费者的自我保护意识和经营者守法诚信意识。

　通过宣传周活动，大大提高了人民群众对食品安全监督的参与意识和企业的食品安全责任意识 ，对营造良好的食品安全氛围
，增强人民群众消费信心起到了良好作用
。

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