活动目标：

　1、认识食品包装上的生产日期以及安全标志 。

　2 、能仔细观察
、分析哪些食品时安全的
，哪些食品存在安全隐患
。

　3、在生活中增强食品安全意识，克制自己 ，少吃零食。

　活动准备：

　1 、各种食品包装袋及瓶
、罐 。

　2、霉变及变质的食品若干。

　3 、教学挂图
。

　活动过程：

　1
、活动导入
，谈话活动。

　教师：小朋友们，你们有没有注意过食品包装上的安全信息呢？在正规超市买的食品外包装上会有生产日期和安全标志 ，你们知道吗？

　2、活动展开：观看教学挂图 。

　（1）观看教学挂图
，认识生产日期和安全标记
。

　①教师出示挂图上的生产日期及安全标志的，请幼儿观察并辨认。

　教师提问：图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案？它们有什么用？

　②教师给出正确答案：这是生产日期 、保质期以及安全标记 。它们可以告诉我们所购买的食品是不是安全的 ，可不可以放心食用
。在保质期内的食品时安全的
，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。有安全标志的食品是安全的 ，没有安全标志的食品最好不要购买 。和爸爸妈妈去买食品，可以提醒他们注意包装上的生产日期、保质期
、安全标志
。如果你不会计算保质期到什么时候
，可以问问身边的大人。

　（2）观看教学挂图，学习分辨变质食品的正确方法 。

　①教师出示挂图上其他三幅
。

　教师提问：面包上面有什么 ，还能吃吗？开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢？牛奶、豆浆能在温室下放很久吗？

　②请幼儿回答
，大家评论。

　③教师小结：在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的 ，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点
，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道 ，比如酸味或者臭味 。如果颜色和味道改变
，就说明这个食物坏掉了