>　提醒：骨峰值高的人
，其骨内钙含量高，年老以后发生骨质疏松的程度较轻 ，时间较晚。因此
，40岁之前的人应把握机会，保证每天足够的营养和钙的摄入 ，并积极参加体育锻炼，努力提高自己的骨峰值

　23.每人每日用油25克为宜

　提醒：烹调时最好用植物油
，因为植物油含对心脏有益的不饱和脂肪酸较多，由于油的热量比较高 ，因此用量不宜过多
，否则热量过剩，也会转化为体内脂肪 ，让你变胖

　24.每天食盐量不宜超过6克

　提醒：盐是引发高血压的重要危险因素
，口味较重的人应特别注意每天的食盐量还应包括酱油腌菜咸蛋中的含盐量

　25.每天吃蔬菜400~500克

　提醒：每天食用的蔬菜一半以上应为有色蔬菜，如绿叶蔬菜、红**蔬菜
。蔬菜富含维生素 、矿物质
、纤维素 ，热量又很低
，是真正的健康食品。

　26.健康成人每日摄入钙600~800毫克

　中国营养学会推荐的钙供给量：成人600~800毫克/天，孕妇1200毫克/天 ，乳母2000毫克/天

　提醒：乳及乳制品含钙丰富
，吸收率高 。水产品中，虾皮